Luontoterveyden osaamiskeskus toteuttaa erilaisia hankkeita, jotka osaltaan edistävät luontoterveyttä. Hankkeet lisäävät tietoa luonnon terveysvaikutuksista, kannustavat luonnossa liikkumiseen, edistävät luontolähtöistä toimintaa ja palveluiden kehittämistä sekä vievät konkreettisesti ihmisiä luontoon.